Una vuelta al cole muy sabrosa.

Como ya llevábamos dos viernes seguidos con efemérides (Carnaval y Día de Andalucía) teníamos los trabajos voluntarios muy parados y aprovechando que hoy estamos todo la mañana juntos hemos dejado los últimos minutos para que Julia e Isabel nos contaran las recetas de su libro viajero.

Julia tenía claro desde un principio que su receta en este libro sería la Porra Antequerana en honor a su tierra. Con todo el respeto del mundo al Salmorejo cordobés en mi casa también se hecho siempre porra y ese toque que le damos aquí es el que a mi me gusta con su huevo duro y su atún... mmmm

La tortilla de papas de papá es el plato que nos ha explicado Isa. Además trajo una muestra y la pude probar y siendo sincero es verdad que estaba buenísima. Después de la exposición Isabel me contó el secreto para que la tortilla estuviese así de buena pero como buen secreto que es se vendrá conmigo a la tumba, shhhhhhhhhhh.